モッツァレラチーズ みそ漬けとは？
群馬県前橋市に本店を構える老舗みそ漬け専門店「たむらや」が製造・販売する、フレッシュなモッツァレラチーズのみそ漬けです。
北海道産のフレッシュなモッツァレラチーズを、たむらや独自のオリジナル味噌「さざれ石」にじっくりと漬け込むことで、爽やかな生乳のおいしさと甘みが濃縮され、みその深いコクと旨みが加わった一品に仕上がっています。
「さざれ石」は米麹と麦麹を合わせた合わせ麹仕立てで、米の甘さと麦の芳香が特徴のたむらや独自ブレンドの赤味噌です。発酵食品同士の組み合わせが生み出す複雑な旨みが、このチーズみそ漬けの最大の魅力となっています。
JAL国際線ビジネスクラス機内食にも採用された実力派
たむらやのモッツァレラチーズ みそ漬けは、JAL（日本航空）の国際線ビジネスクラスの機内食に毎年採用されている実力派のお土産です。累計15万食を突破しており、群馬県を代表するお土産のひとつとして広く知られています。
モッツァレラチーズ みそ漬けの味わいと特徴
みそ漬けにすることでモッツァレラチーズの水分が適度に抜け、通常よりもしっかりとした食感に変化します。一口食べると、まずみその深いコクが広がり、続いてモッツァレラチーズ特有のミルクのまろやかな甘みが感じられます。
ワインやサワー、日本酒など、さまざまなお酒との相性が抜群です。おつまみとしてはもちろん、パスタやサラダ、ピザ、グラタンなど料理のアクセントとしても活躍します。
おすすめの食べ方
そのままスライスしておつまみとして食べるのが定番ですが、漬けてある味噌と一緒にアツアツのパスタに和えれば、コクのある味噌風味のモッツァレラパスタが手軽に作れます。また、オリーブオイルとの相性も良く、サラダに混ぜてもおいしくいただけます。
モッツァレラチーズ みそ漬けの値段・賞味期限
130g入りで797円（税込・軽減税率8%対象）で販売されています。賞味期限はおよそ30日間です。クール便（冷蔵）でのお届けとなるため、通販の場合はクール便送料が別途かかります。
チーズみそ漬けシリーズの価格比較
| 商品名 | 価格（税込） | 内容量 |
|---|---|---|
| モッツァレラチーズみそ漬 | 797円 | 130g |
| チーズみそ漬 黒胡椒 | 824円 | 130g |
| みそ床熟成チーズのみそ漬 | 1,485円 | 130g |
| チーズBOX（3種セット） | 4,250円 | 各1つ |
モッツァレラチーズ みそ漬けが購入できる場所は？
群馬県内にある直営店3店舗で購入することができます。どの店舗も駐車場を完備しています。
- 若宮店（本店）
- 〒371-0843 群馬県前橋市若宮町2-3-17
- 前橋南部店
- 〒379-2154 群馬県前橋市公田町665
- 高崎飯塚店
- 〒370-0071 群馬県高崎市飯塚町458-1
前橋南部店には「お食事処・甘味処」が併設されており、医食同源をテーマにした食事や甘味、喫茶をゆったりと楽しむことができます。
モッツァレラチーズ みそ漬けは通販で購入できる？
公式オンラインショップ（tamuraya-shop.com）・Yahoo!ショッピング・楽天市場で購入することができます。
通販はクール便（冷蔵）でのお届けとなります。配送エリアによって送料が異なりますので、注文時にご確認ください。楽天市場では130g×2個セットでの販売が中心となっています。
よくある質問
モッツァレラチーズ みそ漬けはどこで買えますか？
群馬県内のたむらや直営店（若宮店・前橋南部店・高崎飯塚店）で購入できます。また、公式オンラインショップ（tamuraya-shop.com）・Yahoo!ショッピング・楽天市場などの通販でも購入可能です。
賞味期限はどのくらいですか？
おおよそ30日間です。冷蔵保存が必要なため、クール便での配送となります。到着後はなるべく早めにお召し上がりください。
お土産として持ち歩きできますか？
要冷蔵の商品のため、長時間の持ち歩きには保冷剤や保冷バッグの使用をおすすめします。店舗で購入した際は保冷剤をお願いするか、なるべく早めに冷蔵庫へ入れてください。
どんな人へのお土産におすすめですか？
お酒好きな方、チーズ好きな方、発酵食品に興味がある方への贈り物に特におすすめです。また、JAL国際線ビジネスクラスの機内食にも採用された品質の高さから、目上の方やこだわりのある方へのギフトにもぴったりです。
たむらやのモッツァレラチーズ みそ漬けはどんな味ですか？
みそのコクと旨みが、フレッシュなモッツァレラチーズの爽やかな生乳の甘みと絶妙に調和した味わいです。みそ漬けにすることでチーズの水分が適度に抜け、通常より少し固めの食感になります。ワイン・日本酒・サワーなど、さまざまなお酒のおつまみとして最適です。
通販で購入した場合、送料はいくらですか？
要冷蔵のクール便商品のため、通常配送とは別にクール便の送料が発生します。送料は配送エリアや購入先のショップによって異なりますので、注文時に各ショップのページでご確認ください。
まとめ
たむらやの「モッツァレラチーズ みそ漬け」は、1890年（明治23年）創業の老舗みそ漬け専門店が生み出した、発酵食品同士の豊かな旨みが融合した群馬県を代表するお土産です。
JAL国際線ビジネスクラスの機内食に毎年採用され、累計15万食を突破するほどの人気を誇ります。北海道産のフレッシュなモッツァレラチーズをたむらや独自の味噌「さざれ石」に漬け込んだ130g・797円（税込）の一品は、おつまみから料理のアクセントまで幅広く活躍します。
群馬県内の直営店3店舗のほか、公式オンラインショップや楽天市場・Yahoo!ショッピングでも購入可能なので、群馬へ足を運ばなくても手に入れられます。群馬のお土産選びにぜひ検討してみてください。
モッツァレラチーズ みそ漬けの基本情報
| 商品名 | モッツァレラチーズ みそ漬け |
|---|---|
| 価格 | 797円 |
| 個数 | 1 |
| 一つあたりの価格 | 797円（小数点切り上げ） |
| 商品の種類 | 130g 797円 |
| 日持ち日数 | 30日間 |
| 個包装の有無 | 無 |
| メーカー | たむらや |
| オフィシャルサイト | https://tamuraya-shop.com/?pid=186355392 |