バウムッシュ

 

バウムッシュとは

福井県坂井市に本社がある西洋菓子倶楽部が製造販売しているバームクーヘンです。
醗酵バターの中で香りの高い北海道産醗酵バターを分ふんだんに使っているため、濃厚なバターの香り、味を感じることができます。
通常のバームクーヘンよりちょっと固めの食感です。

バター自体の製法にかなりこだわりがあり、バターチャーンという道具を使う「チャーン製法」で製法しています。
通常のバターづくりは大量に製法しますが、チャーン製法では一定の量のバターを少しずつ製造します。
少しずつ丁寧に作り上げているので一般的な製法のバターよりも、クリーミーで優しい口溶けが特徴です。

バウムッシュの賞味期限は?

製造日より30日間になります。(公式サイト参照)
バームクーヘンは短いものであれば、最長のものは120日(千疋屋のバームクーヘンは120日、ねんりん家は8日、治一郎は2周間)。
そう見ると、短すぎず長すぎず、といったところです。
賞味期限が長いと、一度に食べる必要はなくなるので、嬉しい限りですね。

はやとん
はやとん

賞味期限が長いとはいえ、開けたら早めに食べようね。

バウムッシュのカロリーは?

100g当たり386kcalになります。
バターも砂糖、水飴等、カロリーが高いものが含まれているため、必然的にカロリーは高めになります。

このみん
このみん

美味しいものは糖でできている

バウムッシュはどこで購入することができるの?

西洋菓子倶楽部の直営店、また福井県内にあるモール内でも購入できる場所があります。

丸岡店(カフェ併設)
福井県坂井市丸岡町西里丸岡3-45
米松店
福井県福井市米松1-11-33
ピアゴ丸岡店
福井県坂井市丸岡町一本田2-11-3
アピタ大和田店
福井県福井市大和田32-24
MEGAドン・キホーテ 福井店/dt>

福井県福井市飯塚11-111

バウムッシュは通販で購入することができるの?

公式オンライン、楽天、Amazonで購入することができます。
公式の場合、商品料金+送料がかかります。(送料は東北〜関西まで580円、中国・四国は700円、北海道・九州・沖縄は900円)
ですので、最低でも2,200円はかかります。

楽天では、バウムッシュとバウマダムのセットで販売されています。
こちらも送料が別途かかり、配達地域によって送料が異なります。

【おすすめの購入方法】ふるさと納税を利用

通販でおすすめの買い方は「楽天ふるさと納税」を利用した購入です。

一時的に出費になりますが、実質2,000円で購入することができ、かつ節税に繋がります。
またバウムッシュだけではなく、西洋菓子倶楽部のバウマダム1,300円もついてくるので更にお得感が増します!
つまり実質2,000円の出費でバウムッシュ+バウマダムの2,950円の品を購入できる&節税につながるお得ぶり!
更にさらに、ふるさと納税13,000円の方はバウジェンヌ(1,300円)もつい更にお得に!

枠に余りがある方は1返礼品として利用しない手はないですね。

バウムッシュの基本情報

商品名 バウムッシュ
価格 1,620円
個数 1
一つあたりの価格 1,620円(小数点切り上げ)
商品の種類 1個 165×167×47(mm) 1,620円
日持ち日数 30日間
個包装の有無
メーカー 西洋菓子倶楽部
オフィシャルサイト https://shop.cake-cake.net/seiyogashiclub/select_item.phtml?CATE3_ID=5