元祖はっさく大福

元祖はっさく大福とは

広島市西区に本店を構える「もち菓子のかしはら」が製造・販売する、広島を代表するフルーツ大福です。みかんを練り込んだやわらかいお餅の皮で、広島県産の八朔（はっさく）をまるごと包み込んだ一品で、一つひとつ職人が手作りしています。

噛んだ瞬間にじゅわっと広がる八朔の果汁と、ほのかに甘い白餡、みかん餅の絶妙なバランスが特徴。八朔ならではのさわやかな酸みとほろ苦さが、甘党にも辛党にも幅広く支持されています。

公式によると、10〜15℃が最も美味しく食べられる温度とされています。冷蔵保存してお好みの硬さで召し上がってください。

元祖はっさく大福の歴史・誕生ストーリー

「もち菓子のかしはら」は創業以来、みかん餅を看板商品として作り続けてきた老舗のもち菓子専門店です。1983年、因島大橋の完成を機に、創業者・柏原伸一が柑橘の実をみかん餅に包んだ大福を複数考案しました。その中の一つが、現在も愛され続ける「はっさく大福」です。

生まれは因島でしたが、2013年に広島市内へ移転。口コミやテレビ・ブログなどで評判が広まり、今では広島を代表する手土産として定着。広島市の公式ブランド認定も受けるほどの名菓に成長しました。

元祖はっさく大福の値段は？賞味期限は？

6個入り 1,296円（税込）で販売されています（1個あたり約216円）。

消費期限は「3日間（要冷蔵10℃以下）」。生の八朔を使用しているため、果実がもっとも美味しい3日間を消費期限と定めています。

なお、販売時期は10月〜翌8月頃が目安です。はっさくが採れない8〜9月頃は販売をお休みしていますのでご注意ください。

元祖はっさく大福が購入できる場所はどこ？

広島市内の本店のほか、広島駅・大型商業施設・サービスエリア・地元スーパーなどでも購入できます。店頭では出来たての新鮮なはっさく大福が手に入るため、広島観光の際はぜひ立ち寄ってみてください。

もち菓子のかしはら（本店）

広島県広島市西区天満町13-20
TEL：082-208-2236
営業時間：8:00〜18:00
定休日：月曜日

元祖はっさく大福は通販で購入することはできるの？

公式サイト（FAX注文）・楽天・Yahooショッピングで購入することができます。

公式サイトからの注文はオンラインカートではなく、FAXのみの受付になります。送料が別途かかります（1,030〜2,130円）。

楽天は公式の「もち菓子のかしはら」が直接出店しています。3,980円以上の購入で送料無料になります。

よくある質問

元祖はっさく大福はいつ買えますか？

はっさくが収穫できる10月頃から翌年8月頃まで販売しています。はっさくが採れない8〜9月は販売をお休みしているためご注意ください。販売再開の時期は店舗や通販サイトでご確認ください。

元祖はっさく大福の消費期限はどのくらいですか？

消費期限は製造日から3日間（要冷蔵10℃以下）です。生の八朔を使用しているため日持ちが短くなっていますが、その分フレッシュな味わいが楽しめます。通販で注文する場合は配達日時の指定を必ずおこなってください。

元祖はっさく大福は広島以外でも購入できますか？

楽天市場やYahooショッピングなどの通販サイトで購入できます（北海道・沖縄・離島への発送は不可の場合があります）。公式サイトからはFAXでも注文可能です。広島県内では広島駅のほか、大型商業施設やサービスエリア、地元スーパーでも取り扱いがあります。

元祖はっさく大福とほかのはっさく大福の違いは何ですか？

「元祖」を名乗るのは、もち菓子のかしはらが1983年に考案したのがはっさく大福の発祥とされているためです。現在は広島市内で同様の商品を扱うお店も増えていますが、かしはらは広島市の公式ブランド認定も受けており、発祥の味として知られています。

元祖はっさく大福は贈り物・手土産に向いていますか？

消費期限が3日と短いため、遠方への郵送ギフトには向いていない場合があります。ただし、手渡しや近距離への手土産としては、個包装で見た目も美しく喜ばれます。通販では配達日時の指定ができるため、タイミングを合わせれば遠方への贈り物にも対応できます。

元祖はっさく大福にアレルギー成分は含まれていますか？

原材料に大豆由来の成分（酵素）が含まれています。また、使用される白餡（小豆由来ではなく白いんげん豆由来）や餅米が含まれます。アレルギーをお持ちの方は、購入前に原材料をご確認ください。

まとめ

元祖はっさく大福は、1983年に「もち菓子のかしはら」が考案したはっさく大福の元祖です。みかん餅のやわらかい皮の中に、広島県産の八朔がまるごと包まれており、果汁と白餡の甘酸っぱいハーモニーが後を引く一品です。

価格は6個入り1,296円（税込）とリーズナブルで、広島の手土産として幅広いシーンで活躍します。ただし消費期限が3日間と短いため、旅行の帰り際に購入するか、通販では配達日時の指定を忘れずに。また、8〜9月はお休みの季節限定販売となっている点もお気をつけください。

広島を訪れた際はぜひ本店や広島駅で手に入れてみてください。お取り寄せも楽天から可能ですので、気になる方はチェックしてみてください。

元祖はっさく大福の基本情報