鞠福

鞠福とは

読み方は「まりふく」

静岡市に本店を構える雅正庵（がしょうあん）が製造・販売している、
和と洋の融合「生クリーム大福」です。

販売されている味は6種類！

雅正庵が製造、販売している生クリーム大福は6種類販売されています。

王道の「生クリーム」

生クリームをこしあん、餅で包んだ一品。
あんこの甘さと生クリームの甘さが見事にマッチしています。

静岡産抹茶を使用した「濃い抹茶」

静岡抹茶100％使用、着色料は一切使っていません。
抹茶の豊かな香り、旨味、苦味を感じることができる一品です。

抹茶クリーム、こしあん、餅皮の三位一体。
お茶屋さんが製造しているからこそ、できる抹茶クリーム大福です。

和紅茶ミルク

生クリームをアールグレイの香りが香る特製和紅茶餡で包んだ一品。
和紅茶ミルク大福用に開発された餡が特徴。

静岡の中で良質な茶葉の生産地「本山」で希少な紅茶を使用することで、
苦味が少ない紅茶にベルガモットオイルを混ぜることでアールグレイ香る洋風の餡に仕上げています。

なお和紅茶ミルクは通信販売限定品となり、店舗では購入できませんのでご注意下さい。

香り豊かな「ほうじ茶」

雅正庵オリジナルほうじ茶「焦がし碾茶ほうじ茶」を使用。
碾茶を使うことで渋みは少なく、甘みの強い味わいになります。

生クリームと和えてもしっかり苦味が残り、生クリームの甘さを引き立ててくれます。

ほうじ茶好きにはたまりません！

ガトーショコラ

生クリームをビターチョコ、チョコレートクッキーを含んだ特製ガトーショコラ餡で包みこみ、
更に周りをチョコレート風味のお餅で包んだ一品です。

毎年完売するほど人気商品となっています。

いちごタルト

いちごのクリームをクッキー入りカスタードフィリングで包み、
更にいちご風味の餅で包んだ一品です。
クッキーが入ることでしっかりタルト感を感じることができます。

なお、甘酸っぱいいちごのタルト大福は季節限定品となっています。

鞠福の値段は？賞味期限は？

6個1,080円で購入することができます。（1個あたり180円で購入できます）
賞味期限は解凍後「3日間」となっています。

鞠福が購入できる場所はどこ？

雅正庵が展開している店舗で購入することができます。

店舗ではカフェも併設されている店舗もあり、
抹茶を使ったスイーツが多数ありますので、
お土産を購入しながら静岡産の抹茶を味わってみてはいかがでしょうか？

鞠福は通販で購入することはできるの？

公式オンライン、楽天、Yahooショッピングで購入することができます。
なお、楽天、Yahooショッピングも公式が出店しているので安心して購入することができます。

公式オンラインは10,800円以上の購入で送料無料となります。
楽天、Yahooショッピングの場合、冷凍配送になり、送料は無料です。
（ただし、北海道・沖縄・離島は950円送料がかかります）

鞠福のおすすめの食べ方

公式では3つのおすすめの食べ方を紹介しています。

冷凍状態の「アイス大福」として食す

表面の餅が少しふにゃとすれば食べ頃。

柔らかい餅の中には、しっとりとしたあんこ、そして硬めの生クリーム。
冷やされていることで甘みはちょっと抑え気味。

暑い日におすすめの食べ方になります！

半解凍の「ひんやり大福」として食す

冷凍状態の鞠福を、常温で30分。
表面の餅はやわから、中はちょっと固めがちょうど良い半解凍状態です。
口に入れたあんこ、生クリームがじわっと溶ける感覚を味わうことができます。

しっかり解凍「とろける大福」として食す

冷蔵庫で2時間、常温で1〜2時間おけば、完全に解凍状態。
餅本来の柔らかさ、あんこの甘さ、生クリームのとろける食感を感じることができます。

姉妹商品「極上 生鞠福」とは

手に持つだけで形が崩れてしまうほど、
お餅の柔らかさの限界を極め、つきたてのような食感を再現。

餅の中に含まれてるあんこは、北海道産小豆を使用して作ったこしあん、
抹茶生クリームは、製茶問屋が厳選した希少な静岡県産一番摘み茶葉を100％使用。
まるで抹茶を飲んでいるような香り、苦味を感じることができます。

取り扱いは「雅正庵 千代田本店」、「雅正庵 焼津西小川店」、「おやいづ製茶本店」のは3店舗となります。
気をつけたいのは数量限定品になるため、売り切れ必須です。
なお、工房から直送され店舗に届く目安としては、
・ 雅正庵 千代田本店　10：30頃
・ 雅正庵 焼津西小川店　11：00頃
・ おやいづ製茶本店　10：30頃
となっています。

価格は2個500円、4個1,000円、6個1,500円、8個2,000円の4種類販売されています。
（1個あたり250円）

残念ながら、極上 生鞠福はオンライン販売はされておらず、店舗のみでの販売となっています。

鞠福の基本情報