家伝ゆべし

家伝ゆべしとは

家伝ゆべしは、福島県郡山市に本店を構える老舗菓子店「かんのや（株式会社かんの屋）」が手がける、福島を代表する伝統和菓子です。

通常、ゆべしというとクルミを入れた四角い餅を指すことが多いですが、家伝ゆべしはひと味違います。甘じょっぱいゆべし生地の中央にこしあんを置き、三方をつまみ上げて包み込み、蒸しあげた立体的な形が特徴。その形は「鶴が翼を広げた姿」に見立てられており、昔、坂上田村麻呂（さかのうえのたむらまろ）が2羽の丹頂鶴に育てられたという故事に由来しています。

福島県でゆべしといえば、まずこのかんのやの家伝ゆべしが思い浮かぶほど知名度が高く、福島のお土産の定番として長年愛され続けています。他県の人に見せると「これがゆべし？」と驚かれることもありますが、それほど個性的で印象深いお菓子です。

家伝ゆべしの味わい・特徴

家伝ゆべしの魅力は、なんといっても独特の「甘じょっぱさ」にあります。もちもちとした弾力のあるゆべし生地に、上品な甘さのこしあんが包まれており、ひと口食べるとやさしい味わいが広がります。米粉を使った生地はしっとりと柔らかく、お茶との相性も抜群です。

生地には醤油が使われており、甘さの中にほのかな塩気が感じられるのが家伝ゆべしならではの風味。シンプルな材料で作られた素朴さと、長年受け継がれてきた職人の技が光る一品です。

家伝ゆべしの賞味期限はどれくらい？

公式サイトによると、賞味期限は製造日から7日間となっています。生菓子のため日持ちはあまりしません。購入後はなるべく早めに渡せると安心です。旅行のお土産として持ち帰る際には、帰宅後すぐに渡せる相手へのお土産としてチョイスするのがベターです。

個包装されている？

個包装はされていますが、2個セットで1パックの形になっています。会社の同僚や友人グループへのお土産として配る際には、「隣の方と分け合ってください」とひと声かけて渡すスタイルも◎。奇数の人数の職場には少し配りにくいかもしれませんが、個数バリエーションが豊富なので人数に合わせて選びやすいのが助かります。

家伝ゆべしの価格・商品ラインナップ

家伝ゆべしは個数ごとに豊富なラインナップが揃っています（価格はすべて税込・公式オンラインショップ調べ）。

商品	価格（税込）	1個あたりの目安
2個入（袋入）	292円	約146円
6個入（袋入）	896円	約149円
6個入（箱入）	961円	約160円
8個入（箱入）	1,253円	約157円
10個入（箱入）	1,544円	約154円
12個入（箱入）	1,836円	約153円
16個入（箱入）	2,506円	約157円
20個入（箱入）	3,089円	約154円
24個入（箱入）	3,672円	約153円
36個入（箱入）	5,508円	約153円

ちょっとした手土産なら6〜8個入、職場や大人数へのお土産なら16個入以上がおすすめです。箱入りはのし対応もしているため、贈り物や手土産としても重宝します。

家伝ゆべしはどんな人へのお土産に向いている？

家伝ゆべしは幅広いシーンで喜ばれるお土産ですが、特に次のような方への贈り物に向いています。

和菓子・お餅系のお菓子が好きな方

もちもちとした食感と甘じょっぱい風味が特徴なので、洋菓子よりも和菓子が好みという方に特に喜ばれます。年配の方への手土産としても定番で、世代を問わず受け入れられやすいお菓子です。

福島・東北ならではのものを求めている方

「福島に行ってきたよ」という気持ちを伝えたいときにも最適。家伝ゆべしは福島県内での知名度が高く、「いかにも福島のお土産」として認知されているため、旅行のお土産として渡したときに話題にもなりやすいです。

職場・会社への配り土産

個包装（2個セット）されていて衛生的に配りやすく、常温保存ができるため職場へのお土産にも向いています。6個入から36個入まで幅広いラインナップがあるので、人数に合わせて選べるのも便利です。

帰省のお土産に

実家への帰省土産としても人気があります。家族でのんびりお茶の時間に、一緒に食べるのにぴったりのサイズ感です。賞味期限が7日間なので、帰省の際は早めに渡すようにしましょう。

こだわりの贈り物・ちょっとした手土産に

箱入りタイプはのし対応が可能なため、お礼の挨拶まわりや目上の方への手土産としても利用できます。「珍しいけれど品がある」という印象を与えやすく、喜ばれる手土産として重宝します。

季節によって限定の味が販売される

家伝ゆべしはスタンダードなこしあん入りが定番ですが、季節ごとに限定フレーバーも登場します。旅行や帰省のタイミングが合えば、ぜひ季節限定品もチェックしてみてください。

春「家伝ゆべし さくらあん」

桜葉を加えた白あんを、甘じょっぱいゆべし皮で包んだ春限定品。ほのかに香る桜の風味がやさしく広がります。販売時期は2月中旬〜4月下旬頃です。

夏「家伝ゆべし 抹茶あん」

愛知県西尾産の「西尾の抹茶」を白あんに加えた夏限定品。ほのかに香る上品な抹茶の風味が楽しめます。販売時期は4月下旬〜6月下旬頃です。

秋「家伝ゆべし 栗あん」

通常のこしあんの中に栗を加えた秋限定品。栗の風味と食感がアクセントになっています。販売時期は9月上旬〜12月上旬頃です。

冬「家伝ゆべし 柚子あん」

高知県北川村産の「柚子」をあんに加えた冬限定品。柚子の爽やかな香りが冬の季節にぴったりの一品です。

家伝ゆべしが購入できる場所はどこ？

福島県内のかんのや直営店はもちろん、東京・神奈川の百貨店でも取り扱いがあります。福島に旅行に行ったのに買い忘れた方や、賞味期限の関係で現地以外で買いたい方にも便利なルートが揃っています。

かんのや直営店

東京で家伝ゆべしを取扱がある店舗

神奈川で家伝ゆべしを取扱がある店舗

家伝ゆべしは通販で購入できる？

かんのや公式オンラインショップから購入できます。購入金額が10,800円未満の場合は送料がかかりますので、まとめ買いや複数の方への贈り物を同時注文するのがお得です。

楽天で購入は可能？

かんのや公式が楽天市場にも出品しているため、公式サイトと同じ価格・同じ送料条件で購入できます。楽天ポイントを活用したい方は楽天経由で購入するのがおすすめです。ポイント倍率アップのキャンペーン期間中に購入するとさらにお得になります。

Amazonで購入は可能？

Amazonでも家伝ゆべしを購入することができます。6・8・12・16・24個入などの種類が取り扱われています。Amazonポイントを貯めたい方や、Primeの配送をよく利用する方にはAmazon経由が便利です。

まとめ

家伝ゆべしは、福島県郡山市の老舗「かんのや」が手がける、長年にわたって地元で愛され続けている伝統和菓子です。鶴が翼を広げたような独特の形と、甘じょっぱいゆべし生地にこしあんを包んだ素朴な味わいが特徴で、福島のお土産として幅広い世代に喜ばれます。

春・夏・秋・冬と季節ごとに限定フレーバーも登場するため、訪れるたびに違った味を楽しめるのも魅力のひとつ。2個入の小さなサイズから36個入の大箱まで豊富なラインナップがあり、ちょっとしたプチギフトから職場への配り土産、のし付きのきちんとした手土産まで幅広く対応できます。

賞味期限は7日間と短めなので、購入後はなるべく早めに渡せるよう計画的に。東京・神奈川の百貨店や通販でも購入できるため、現地に行けない場合も安心してお取り寄せができます。

福島のお土産に迷ったときは、ぜひ家伝ゆべしを選んでみてはいかがでしょうか。

よくある質問

家伝ゆべしはどこで買えますか？

福島県内のかんのや直営店（郡山・福島・いわきなど）をはじめ、東京・神奈川の一部百貨店（三越日本橋、伊勢丹新宿、高島屋各店など）でも購入できます。また、公式オンラインショップ・楽天市場・Amazonでも取り扱いがあり、全国から通販でお取り寄せが可能です。

家伝ゆべしの賞味期限は何日ですか？

製造日から7日間です。生菓子のため日持ちはあまりしません。お土産として渡す際は、購入後できるだけ早めに届けるのがおすすめです。遠方への贈り物には通販で直送する方法が便利です。

家伝ゆべしはどんな味ですか？

醤油入りのもちもちとしたゆべし生地（甘じょっぱい風味）の中に、上品な甘さのこしあんが包まれています。素朴でやさしい甘じょっぱさが特徴で、緑茶や煎茶との相性が抜群です。また、春のさくらあん・夏の抹茶あん・秋の栗あん・冬の柚子あんと、季節限定フレーバーも楽しめます。

ゆべしとは何ですか？家伝ゆべしは普通のゆべしと違うの？

「ゆべし」とは、主に米粉や餅米を使った和菓子の総称です。地域によって形や味わいが大きく異なり、東北ではクルミを入れた四角い餅状のものが代表的です。家伝ゆべしは、こしあんを包んで三方をつまみ上げた立体的な形が特徴で、一般的なゆべしとは見た目が大きく異なります。福島県ではこの「家伝ゆべし」がゆべしの代名詞として知られています。

家伝ゆべしはアレルギーに対応していますか？

アレルゲン情報については、かんのや公式サイトの栄養成分・アレルゲン一覧ページでご確認ください。アレルギーをお持ちの方は、購入前に必ず最新の表示をご確認いただくことをおすすめします。

家伝ゆべしは贈り物・ギフトとして使えますか？

箱入りタイプはのし対応が可能なため、手土産や贈答品としてもご利用いただけます。6個入から36個入まで豊富なサイズ展開があるので、相手の人数や予算に合わせて選べます。熨斗（のし）をかけたい場合は公式オンラインショップやかんのや直営店でご相談ください。なお、2個入袋入と6個入袋入はのし対応外となっています。

家伝ゆべしの基本情報