牧家の白いプリン

牧家の白いプリンとは？

北海道伊達市に本社を構える牧家（ぼっか）が製造・販売する、丸い白い風船に包まれた見た目インパクト抜群のミルクプリンです。

伊達市近郊の酪農家が生産した新鮮な生乳からつくる「だて牛乳」を100％使用。卵を使わず牛乳だけで仕上げたプリンは、ミルクのうまみが凝縮されたミルキーな味わいで、もちもちとした独特の弾力が楽しめます。

2014年にはTBS「マツコの知らない世界（プリンの世界）」でも紹介・絶賛されて全国的に知名度が高まり、北海道を代表するお取り寄せスイーツとして定番化しています。

牧家の白いプリンの特徴・こだわり

牧家は北海道伊達市の小高い丘に広がる約80ヘクタール（東京ドーム約17個分）の自社牧場を持ち、牛たちを放牧で育てています。飼育する乳牛のうち、ドイツ原産の希少品種「アングラー種」は乳成分が高く、現在日本国内で飼育しているのは牧家だけ。こうした厳選された生乳が、白いプリンのミルキーな旨味の源となっています。

また、牧家はびっくりドンキーで知られるアレフグループの関連会社。牧場から食卓までの一貫したこだわりが乳製品のおいしさを支えています。

牧家の白いプリンの食べ方

食べ方もユニークで、パッケージに付属の爪楊枝を使って風船に穴を開けるだけ。プチッと割ると白いプリンがつるんと飛び出してきます。

1. 冷蔵庫でよく冷やしておく
2. お皿の上に乗せる
3. 付属の爪楊枝で風船（白いゴムの部分）にプチッと穴を開ける
4. 風船が割れてプリンが飛び出したら、ゴムの破片が付いていないか確認する
5. 付属のカラメルソースをお好みでかけて完成

牧家の白いプリンの値段は？種類は？

牧家の白いプリンは2個入りと4個入りの2サイズで販売されています（公式オンラインショップ価格）。

商品	価格（税込）	1個あたり
白いプリン 2個入	567円	約284円
白いプリン 4個入	1,008円	252円

また、同シリーズには白いプリンのほかに、クレームブリュレ・塩キャラメルプリン・クラシックチーズケーキの全4種があります。4種を食べ比べできる「プリン三昧」セットもあり、お土産にも人気です。

牧家の白いプリンの賞味期限・保存方法

賞味期限は製造日から21日間です。要冷蔵（10℃以下）で保存してください。北海道からの発送になるため、通販購入の場合は冷蔵便でのお届けとなります。

牧家の白いプリンが買える場所はどこ？

実店舗で購入する場合

新千歳空港や道内の主要なお土産ショップでも取り扱いがあります。北海道旅行の帰り際に空港で購入するという方も多いです。

通販で購入する場合

公式オンラインショップのほか、楽天市場・Amazon・Yahooショッピングで購入できます。

公式オンラインショップは7,560円（税込）以上の購入で送料無料（沖縄のみ別途1,100円）。それ未満の場合は配送エリアにより送料がかかります。楽天市場でも公式ショップが出店しており、7,560円以上で送料無料です。Amazon・Yahooショッピングでは送料無料の商品も取り扱いがあります。

どんな人へのお土産に向いている？

牧家の白いプリンは、その個性的な見た目とおいしさから、幅広いシーンのお土産に喜ばれています。

スイーツ好きな友人・同僚へ

風船をプチッと割るという体験型の演出が、ほかのお土産にはないインパクトを与えてくれます。SNSで映える見た目も相まって、スイーツ好きな方への手土産として喜ばれること間違いなしです。

小さなお子さんがいる家庭へ

爪楊枝で風船を割る体験は子どもに大人気。「割る」という楽しさがプラスされるので、食べること自体がちょっとしたイベントになります。

年配の方・目上の方へ

余計な添加物を使わずシンプルな素材で作られた上品な味わいと、北海道の老舗ブランドという信頼感が、目上の方への贈り物にも適しています。

北海道のお土産を求めている方へ

テレビや雑誌で何度も取り上げられた北海道を代表するお取り寄せスイーツで、「北海道らしいお土産を探している」という方にも定番として喜ばれます。

まとめ

牧家の白いプリンは、北海道伊達市の自社牧場で育てた希少な乳牛の生乳をたっぷり使い、爪楊枝で割って食べるという体験型の演出が魅力のミルクプリンです。マツコの知らない世界をはじめ数々のメディアで紹介された北海道の人気お土産で、通販でも手軽に購入できます。

価格は2個入り567円・4個入り1,008円（税込）で、賞味期限は21日間。スイーツ好きな方へのプレゼントや、北海道旅行のお土産として、ぜひ一度試してみてください。

よくある質問

牧家の白いプリンはどこで買えますか？

北海道伊達市の実店舗（ミルキングパーラー）のほか、公式オンラインショップ・楽天市場・Amazon・Yahooショッピングで購入できます。新千歳空港など道内主要空港のお土産ショップでも取り扱いがあります。

牧家の白いプリンの値段はいくらですか？

公式オンラインショップ（税込）で2個入り567円、4個入り1,008円です。1個あたり252〜284円で購入できます。

賞味期限はどれくらいですか？

製造日から21日間です。要冷蔵（10℃以下）で保存してください。通販では冷蔵便でのお届けとなります。

食べ方を教えてください

冷蔵庫でよく冷やしたあと、お皿の上に乗せ、付属の爪楊枝で白い風船にプチッと穴を開けるだけです。ゴムの破片がないか確認してから、付属のカラメルソースをかけてお召し上がりください。

牧家の白いプリンに卵は入っていますか？

白いプリンは卵不使用で、「だて牛乳」のみで作られています（同シリーズのクレームブリュレには卵が使用されています）。

ぼっかとはどういう意味ですか？

「ぼっか」は「牧家」の読み方で、牧場を経営する家・会社という意味です。英語表記は「Bocca」で、北海道伊達市に本社を置く乳製品メーカーです。

個包装になっていますか？ばらまき用に使えますか？

1個ずつ風船に包まれていますが、箱単位での個包装（化粧箱に入った個別販売）ではありません。ばらまき用というよりは、2〜4個をまとめて特定の方へ贈るスタイルが向いています。ばらまきを検討している場合は、プリン三昧などのセット商品をご確認ください。

牧家の白いプリンの基本情報