河川蒸気

河川蒸気とは

読み方は「かせんじょうき」
新潟県新潟市に本店を構える菜菓亭が製造、販売している洋風の「蒸し」どら焼きです。

黒糖風味のカステラ生地で、小豆クリームをサンドした一品。
使用している黒糖は香り色合いも最高品とされている沖縄県宮古島の黒糖を使用しています。

河川蒸気というネーミングは、
道路整備がされたいない時代、唯一の移動手段だった河川を走る蒸気船から。
蒸気船が新潟において経済・文化の発展をもたらすものとしたため、その願いを込めてとのこと。

お菓子の形も蒸気船をイメージされて、半月型になっています。

新潟県の定番のお土産品として認知されています。

河川蒸気の値段は？賞味期限は？

8個 1,998円、10個 2,430円の2種類販売されています。
1個あたり約243〜249円で購入することができます。

賞味期限は「14日間」となっています。

河川蒸気が購入できる場所はどこ？

河川蒸気は通販で購入することはできるの？

公式オンライン、楽天、Amazon、Yahooショッピングで購入することができます。

公式オンラインは送料がかかり、配達エリアによって異なります。（1100〜2,450円）
楽天、Amazon、Yahooショッピングは送料無料になります。

【菜菓亭】河川蒸気

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河川蒸気の基本情報