みまからとは
徳島県美馬市に本社を構える「美馬交流館」が製造・販売している薬味です。
美馬市に古くから作られている「みま唐辛子」（青唐辛子）を輪切りしに、
ごま油で炒め醤油などで味付け、鰹節で味を調えた「激辛」の一品。
みま唐辛子は辛味の他に糖度が高いのが特徴。
野菜で糖度が高い＝旨味がぎっしりということを意味しているため辛くてうまい唐辛子とされています。
薬味として、鍋を始め、ラーメンやうどん、パスタといった麺類、納豆や卵かけご飯にもマッチ。
ピザやお酒のアテとしてもいけます。
はやとん
公式はマヨネーズとあえてドレッシングにするのをオススメとしています！
みまからの値段は？賞味期限は？
20g 408円、80g 782円のビンタイプの他、
1袋100g760円で販売されています。
賞味期限は「30日間」となっています。
このみん
開封後は要冷蔵です！
みまからは通販で購入することはできるの？
公式オンライン、楽天、Amazon、Yahooショッピングで購入できます。
公式オンラインは1万円以上の購入で送料無料になります。
未満の場合は、ゆうパックorヤマトの60サイズの料金がかかります。
楽天、Amazonは80g×2本で2,180円で送料無料となっています。
はやとん
80gが1本782円なので、2本で1,564円。
差分616円が送料になっている感じです
このみん
ネット上には類似品があるので購入する際には注意が必要です！
「みまから」は美馬交流館が商標を取得しています。