筑紫もち

h2>筑紫もちとは

福岡市に本店を構える筑紫菓匠・如水庵が製造・販売する餅菓子です。

佐賀県筑紫平野で育まれたもち米「ヒヨク米」を、こだわりの水でおいしく練り上げた餅に、絶妙の煎り加減で煎った大豆の皮をむき、香りと甘みを最大限に引き出したきな粉をたっぷりまぶした一品。お好みで付属の黒蜜をかけていただくスタイルが定番です。

モチモチとした餅の食感ときな粉の香ばしさ、そして黒蜜の深い甘みが三位一体となった味わいは、老若男女に愛される福岡を代表する定番銘菓です。

如水庵は1952年（昭和27年）創業の老舗和菓子店。「筑紫もち」はその看板商品として長年にわたり福岡土産の定番として親しまれ、博多駅や空港など県内の主要拠点で幅広く販売されています。

商品名の「筑紫もち」の読みについては、公式には「つくしもち」とされていますが、地元では「ちくしもち」とも呼ばれており、如水庵はどちらも正式な読みとしています。これは郷土史家の筑紫豊先生に相談して決定されたという、こだわりのある由来です。

筑紫もちの味わいとこだわり素材

筑紫もちの美味しさを支えているのは、妥協のない素材選びです。

餅に使われる「ヒヨク米」は、佐賀県筑紫平野で栽培されるもち米の一種で、粘りが強くきめ細かいのが特徴です。このもち米をこだわりの水で練り上げることで、口に入れた瞬間にやわらかく伸びる独特のモチモチ食感が生まれます。

きな粉には、琵琶湖のほとりなどで栽培される大豆「タレホマレ」を使用。大豆の皮をむいてから絶妙の煎り加減で丁寧に煎ることで、香ばしさと甘みを最大限に引き出しています。口に頬張るたびにきな粉の香りがふわっと広がる品格ある風味は、長年愛される理由のひとつです。

そして忘れてはならないのが黒蜜。きな粉と餅との相性は言うまでもなく抜群で、たっぷりかけるも良し、少量でさっぱりといただくも良し、自分好みの量で楽しめます。

筑紫もちの誕生秘話

筑紫もちは、如水庵の会長・森氏が幼いころに祖母に作ってもらった「きな粉もち」にヒントを得て生まれた商品です。懐かしい家庭の味を、福岡を代表するお土産として昇華させたという背景が、この餅菓子に温かみを与えています。

また商品のコンセプトには、万葉集の世界観が込められています。万葉集4,516首のうち596首が詠まれたとされる美しき筑紫の国。筑紫もちはその万葉人の大らかさと素朴さをお菓子に託し、今に伝えるという想いで作られています。

筑紫もちはどんなシーンに向いている？

筑紫もちは2個入りから45個入りまで豊富なラインナップがそろっており、少人数の手土産から職場や大人数への配り土産まで幅広いシーンに対応できます。

1個ずつ個包装されているため（3個・5個パックを除く）、配りやすく受け取る側も扱いやすいのが特徴です。黒蜜ときな粉が付属する上質な仕立てで、見た目にも高級感があるため、ビジネスシーンの手土産や目上の方へのご挨拶にも安心して選べます。

賞味期限は20日間と、餅菓子としてはやや日持ちのする設計になっています。博多土産として空港や博多駅でも購入できるため、旅行の最終日に買っても十分余裕を持って渡せます。

筑紫もちの値段は？賞味期限は？

商品ラインナップは11種類あります（税込価格）。

• 2個入　497円
• 3個パック　584円
• 5個パック　972円
• 6個入　1,296円
• 9個入　1,944円
• 12個入　2,592円
• 18個入　3,888円
• 24個入　5,184円
• 30個入　6,480円
• 36個入　7,776円
• 45個入　9,720円

※3個パック・5個パックはパック商品のため、個別包装はございません。

賞味期限は「20日間」となっています。

賞味期限は「20日間」となっています。

筑紫もちが購入できる場所はどこ？

福岡県内の直営店を中心に、一部宮崎県でも購入可能です。博多駅や南福岡駅などの駅構内、ららぽーとなどのショッピングセンターでも幅広く取り扱いがあります。

博多駅前本店

福岡県福岡市博多区博多駅前2-19-29

博多駅マイング1号店／2号店／デイトス1号店／デイトス2号店

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1

ららぽーと福岡店

福岡県福岡市博多区那珂6-23-1 1F

南福岡駅店

福岡県福岡市博多区寿町2-9-30 1F

香椎店

福岡県福岡市東区香椎駅前1-17-24

イオンモール香椎浜店

福岡県福岡市東区香椎浜3-12-1 1F

ゆめタウン博多店

福岡県福岡市東区東浜1-1-1 1F

長住店

福岡県福岡市南区長住2-1-1

原工房

福岡県福岡市早良区原2-16-12

西新店

福岡県福岡市早良区西新4-1-1 B1

イオンモール福岡伊都店

福岡市西区北原1-2-1 1F

イオン大野城店

福岡県大野城市錦町4-1-1

イオンモール筑紫野店

福岡県筑紫野市立明寺434-1 1F

トリアス久山店

福岡県粕屋郡久山町大字山田1189-1

古賀店

福岡県古賀市天神1-2-1

イオンモール福津店

福岡県福津市日蒔野6-16-1 1F

サンリブ宗像店

福岡県宗像市くりえいと1-5-1 1F

イオンモール福岡店

福岡県糟屋郡粕屋町大字酒殿192-1 1F

ゆめタウン久留米店

福岡県久留米市新合川1-2-1 1F

古賀工房直売処

福岡県古賀市鹿部316-24

イオン延岡店

宮崎県延岡市旭町2-2-1 1F

筑紫もちは通販で購入することはできるの？

公式オンラインショップの場合、5,000円以上の購入で送料半額、10,000円以上の購入で送料無料になります。それ以下の場合は700〜1,800円の送料がかかります。楽天・Yahooショッピングは全国一律660円（ただし北海道305円、沖縄1,497円）、Amazonは送料無料（商品代に含む）となっています。

よくある質問

筑紫もちはどこで買えますか？

福岡県内の如水庵直営店（博多駅前本店・博多駅マイング・デイトスなど）をはじめ、ららぽーと福岡・各イオンモール・ゆめタウンなど多数の販売店で購入できます。宮崎県のイオン延岡店でも取り扱いがあります。また公式オンラインショップ・楽天市場・Amazon・Yahooショッピングで通販購入も可能です。

筑紫もちの賞味期限はどのくらいですか？

賞味期限は20日間（目安）です。餅菓子としては比較的日持ちする設計ですが、直射日光を避けて常温で保存し、早めにお召し上がりください。

筑紫もちの読み方は「つくしもち」ですか？「ちくしもち」ですか？

公式には「つくしもち」が正式な読みですが、地元では「ちくし」と発音することも多く、如水庵はどちらも正式な読みとしています。これは郷土史家の筑紫豊先生に相談して決定されたという、こだわりのある由来があります。

筑紫もちに黒蜜はついていますか？

はい、黒蜜が付属しています。お好みの量をかけてお召し上がりいただけます。きな粉だけの素朴な風味も、黒蜜をかけたリッチな甘みも、どちらも楽しめるのが筑紫もちの魅力です。

筑紫もちは個包装ですか？

6個入以上の箱入り商品は1個ずつ個包装されており、贈り物や配り土産に便利です。ただし3個パック・5個パックはパック商品のため、個別包装はございません。

筑紫もちはどんなお土産シーンに向いていますか？

ビジネスの手土産・帰省のお土産・職場や友人への配り土産など幅広いシーンに対応できます。2個入りから45個入りまでラインナップが豊富なため、渡す人数に合わせて選べます。個包装（パック商品を除く）で高級感もあるため、目上の方への贈り物にも安心です。

まとめ

筑紫もちは、福岡を代表する老舗和菓子店・如水庵が手がける、福岡みやげの定番中の定番です。佐賀県産もち米「ヒヨク米」の弾力あるモチモチ食感、大豆「タレホマレ」の香ばしいきな粉、そして黒蜜の甘みが三位一体となった味わいは、食べた瞬間に筑紫の大地を感じさせる逸品です。

2個入り497円から45個入り9,720円（いずれも税込）まで11種類のラインナップがあり、少人数の手土産から職場・大人数への配り土産まで幅広く対応できます。賞味期限は20日間で個包装（パック商品を除く）のため、渡しやすく受け取りやすいのも魅力です。博多駅や福岡県内の主要ショッピングモールのほか、通販でも購入できます。

福岡土産を選ぶなら、まず候補に入れておきたい一品が筑紫もちです。

筑紫もちの基本情報