舟形家 葛きり

舟形家 葛きりとは

奈良県吉野郡に本店を構える舟形家が製造・販売する生葛きりです。

最高級「吉野本葛」を使用した葛きりは、歯ごたえが抜群で喉越しが爽やかな一品です。梱包されている型に葛きりを入れ、押し棒で押し出すことで麺状の葛きりが出来上がります。

黒蜜をかけてコクのある甘みで食べるもよし、ゆず蜜をかけてあっさりと食べるもよしです！

舟形家 葛きりの味・特徴

舟形家の葛きりは、吉野山の特産品として知られる「吉野本葛」を使用しています。吉野本葛は400年以上の歴史を持つ老舗の葛粉を使用しており、純粋な葛でんぷん由来のなめらかさとぷるんとした弾力が特徴です。市販の葛菓子とは異なる、本葛ならではの品格ある味わいが楽しめます。

付属のたれは2種類あり、それぞれ異なる風味を楽しめます。

黒蜜は黒糖を使用したコクのある甘みで、葛きりのシンプルな味わいと相性抜群です。ゆずの皮と果肉を使用したゆず蜜は、さわやかな柑橘の香りが広がり、あっさりとした後味が楽しめます。また、ラインナップによっては抹茶蜜が加わることもあり、和の風味が豊かに広がります。

舟形家 葛きりの値段は？賞味期限は？

舟形家の葛きりは主に2種類のセット展開で販売されています。

内容量	内訳	価格（目安）
3本入	黒蜜2本・ゆず蜜1本（各85g）	3,044円（送料無料）
6本入	黒蜜2本・ゆず蜜2本・抹茶蜜2本（各85g）	4,988円（送料無料）

1本あたりの価格は約831〜1,015円となります。賞味期限は製造日より90日間です。常温保存が可能なため、お土産やお取り寄せにも向いています。

舟形家 葛きりが購入できる場所はどこ？

吉野郡にある本店、道の駅でも取り扱いがあります。

舟形家本店は吉野山の桜の名所の近くに位置しており、春の花見シーズン（3〜5月）を中心に営業しています。営業時期外は本店での購入が難しい場合もあるため、オンラインショップの活用がおすすめです。

舟形家 葛きりは通販で購入することはできるの？

楽天、Amazon、Yahooショッピングで購入することができます。

いずれのECサイトも送料無料になっています。

舟形家について

舟形家は奈良県吉野郡吉野町の吉野山に本店を置く、葛菓子を専門とする老舗の和菓子店です。吉野山は古来より葛の産地として知られており、400年以上の歴史を持つ葛粉の製造技術を受け継ぐ職人が今もなお手仕事で葛菓子をつくり続けています。

葛きりのほかにも、くず餅・葛ようかん・葛湯・花絵巻・花ごろもなど多彩な葛菓子を製造・販売しており、吉野の自然と伝統を凝縮したラインナップが揃っています。桜の名所として名高い吉野山の魅力とともに、舟形家の葛菓子は訪れた人々の記憶に残るお土産として長く愛されています。

吉野本葛とは？

吉野本葛（よしのほんくず）とは、奈良県吉野地方で生産される最高品質の葛粉のことです。マメ科の植物「クズ」の根から採取したでんぷんを精製して作られます。秋から冬にかけて掘り起こした根を砕き、何度も水にさらして不純物を取り除くという大変な手間のかかる工程で作られるため、生産量が少なく希少価値が高い素材です。

吉野本葛の特徴は、純度の高い葛でんぷん由来のなめらかさと、独特の弾力・透明感にあります。一般的なくず切りに使われるでんぷん（さつまいもや馬鈴薯由来）とは風味・食感が大きく異なり、本葛ならではのまろやかさと上品な甘みが楽しめます。

よくある質問

舟形家 葛きりとはどんなお菓子ですか？

奈良県吉野郡の老舗「舟形家」が作る生葛きりです。最高級の吉野本葛を使用し、なめらかな口当たりともちっとした歯ごたえが特徴。黒蜜またはゆず蜜をかけて食べます。付属の型と押し棒で自分で葛きりを押し出す、体験型の食べ方が楽しめます。

舟形家 葛きりの読み方は？

「ふながたや くずきり」と読みます。「舟形家（ふながたや）」は店名で、吉野山に本店を構える葛菓子の老舗です。

舟形家 葛きりの賞味期限はどのくらいですか？

製造日より90日間です。常温保存が可能なため、お土産やお取り寄せとして遠方へのお届けにも適しています。

舟形家 葛きりの値段はいくらですか？

3本入（黒蜜2本・ゆず蜜1本）が3,044円、6本入（黒蜜・ゆず蜜・抹茶蜜各2本）が4,988円です（送料無料）。1本あたりの価格は約831〜1,015円となります。

舟形家 葛きりはどこで買えますか？

奈良県吉野郡吉野町の本店（主に3月〜5月営業）や道の駅 吉野路大淀iセンターで購入できます。また、Amazon・楽天市場・Yahooショッピングでも送料無料でお取り寄せが可能です。

舟形家 葛きりはオンラインで買えますか？

はい、Amazon・楽天市場・Yahooショッピングで購入できます。いずれも送料無料です。本店が春季（3〜5月）中心の営業のため、時期を問わず購入したい場合はオンラインショップが便利です。

舟形家 葛きりはギフトにも向いていますか？

はい、とても適しています。賞味期限が90日間と長めで常温保存が可能なうえ、吉野本葛を使った上品な見た目と風味が喜ばれます。法事・仏事のお供えや、お中元・御祝いなどの贈り物としても人気が高いです。6本入りは黒蜜・ゆず蜜・抹茶蜜の3種類の味が楽しめ、ギフトとしてより豪華な印象を与えます。

舟形家 葛きりの食べ方を教えてください。

葛きり本体の透明フィルムを剥がし、付属の押し棒で葛きりを押し出します。上に黒蜜またはゆず蜜をかけてお召し上がりください。冷蔵庫で冷やしてから食べると、より一層美味しくいただけます。

まとめ

舟形家の葛きりは、奈良・吉野山の老舗葛菓子店「舟形家」が最高級の吉野本葛を使って作る生葛きりです。なめらかな口当たりと抜群の歯ごたえ、すっきりとした喉越しが特徴で、黒蜜・ゆず蜜（6本入りには抹茶蜜も）をかけて楽しみます。付属の押し棒で葛きりを自分で押し出すという体験型の食べ方も、ほかにはない独自の魅力です。

賞味期限は90日間と長めで常温保存が可能なため、奈良土産やお取り寄せ、贈答品として幅広いシーンで活躍します。価格は3本入3,044円・6本入4,988円（いずれも送料無料）。本店は春季中心の営業ですが、Amazon・楽天市場・Yahooショッピングで年間を通じて購入できます。

吉野山の歴史と自然が育んだ本物の葛の味を、ぜひ一度試してみてください。

舟形家 葛きりの基本情報