博多の石畳（ケーキ）

かつて路面電車が走った博多の石畳の道をイメージして作られた5層構造のチョコレートケーキで、「博多のチョコのはじまりどころ」として親しまれるチョコレートショップの看板商品。

博多の石畳（ケーキ）とは

「博多の石畳」は、1942年創業の老舗チョコレート専門店「チョコレートショップ」が製造・販売する福岡を代表するケーキです。チョコスポンジ・生クリーム・バニラスポンジ・チョコムースを重ね、表面をごく薄いチョコレートでコーティングした構造で、見た目はシックで重厚感がありながら、カットするとふわふわで軽やかな断面が現れます。

商品名の由来は、かつて博多の街に路面電車が走っていた時代の石畳の道。チョコレートのシックな色合いと石畳のような外観がその名にぴったりで、博多の歴史と文化を感じさせるお菓子です。チョコレートショップは初代・佐野源作が1942年に創業し、「お客様を誰よりも大切にする」「いつでも安心・安全な食材を提供する」という想いを代々引き継いできた博多の老舗洋菓子店です。

SNSでも「断面の完成度が高い」「見た目も味も最高」と話題を集め、博多土産の洋菓子として根強い人気を誇っています。

はやとん

1942年創業の老舗が作るチョコケーキ！「博多のチョコのはじまりどころ」っていうキャッチフレーズだけでもうワクワクするよね。

このみん

外から見ると石畳みたいにどっしりした印象なのに、切ると中がふわふわ！そのギャップが感動ポイントなんだって。

【チョコレートショップ】博多の石畳(ケーキ)

チョコレートショップ

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博多の石畳（ケーキ）の特徴・味わい

5層の構造はそれぞれの素材の個性が重なり合うように設計されています。チョコスポンジのしっかりした風味、生クリームのなめらかさ、バニラスポンジの軽やかさ、チョコムースの濃厚さ、そして薄いチョコレートコーティングのビターなアクセント。どの層もキャラクターが異なり、一口で複数の食感と風味が楽しめます。

「形を保てるギリギリの柔らかさ」というコンセプトの通り、口に入れた瞬間にとろけるような食感が特徴です。チョコレートショップでは常に鮮度の高いカカオだけを厳選し、職人が毎日丁寧に仕上げています。SNSではその美しい断面が何度も話題を呼び、「見た目も味も完璧」と評される博多を代表する手土産スイーツです。

博多の石畳（ケーキ）の値段は？賞味期限は？

2026年3月31日に価格が改定されました。公式オンラインショップでの現在の価格は以下の通りです。

賞味期限は冷凍状態で7日間、解凍後は2日間です。冷凍で販売されており、保冷剤が同梱されています。購入後は冷凍のまま持ち帰り、食べる前日に冷蔵庫へ移して解凍するのがおすすめです。

はやとん

冷凍で保冷剤が入っているから、空港で買ってそのまま飛行機に乗っても安心。遠方への手土産にも持ち帰りやすいのが嬉しいね！

博多の石畳（ケーキ）が購入できる場所はどこ？

チョコレートショップは福岡市内に複数の直営店を展開しています。2024年11月には福岡空港国内線ターミナルへの新店舗もオープンし、旅行の帰り際に購入しやすくなりました。

博多駅直結のアミュプラザ博多店は、新幹線や電車利用の旅行者に特に便利な立地です。福岡空港店は搭乗直前でも購入しやすく、冷凍販売のため保冷剤も対応しています。

このみん

2024年に福岡空港に新店舗がオープンしたから、飛行機で帰る人も搭乗ギリギリまで買いに行けるようになったよ！

博多の石畳（ケーキ）は通販で購入することはできるの？

公式オンラインショップ（hakata-choco.com）のほか、楽天市場・Amazon・Yahooショッピングでも購入できます。冷蔵便・冷凍便どちらも全国一律880円（北海道・沖縄は別途1,100円追加）。公式オンラインショップは10,800円以上の購入で送料無料になります。

楽天市場では4,988円前後（2026年5月時点）で送料込みの出品もあります。ポイント還元も活用できるため、実質的にお得に購入できる場合があります。

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どんな人へのお土産に向いているの？

博多の石畳は、その風格あるたたずまいと本格的な味わいから、特定の相手やシーンに強く刺さるお土産です。どんな方に向いているか、具体的に整理しました。

チョコレート好きな方・スイーツにこだわりのある方へ

厳選されたカカオを使用した職人仕込みの5層ケーキは、チョコレートへのこだわりが伝わる一品です。「博多のチョコのはじまりどころ」という1942年創業の老舗が作るという背景も含め、スイーツに詳しい方や食通の方に特に喜ばれます。

目上の方・取引先への手土産

シックで重厚感のあるパッケージは見た目の高級感があり、4,000円超という価格帯も手土産として恥ずかしくない格を持っています。ビジネスシーンでの手土産や、挨拶回りの際の一品として適しています。

家族・親戚へのお土産・お取り寄せ

ホールタイプで食べ応えがあり、家族みんなで切り分けて楽しめます。冷凍配送対応なので、帰省の際に事前に発送しておくなど、遠方の家族への贈り物にも活用できます。解凍後2日間保つため、受け取った翌日にゆっくり楽しんでもらえます。

博多・福岡を旅行した方からの土産に

博多の歴史的な石畳をモチーフにしたネーミングとデザインは、博多らしさを感じさせる一品として旅のお土産にぴったりです。「博多でしか買えない老舗の名品」という話題性も、もらった相手との会話を生んでくれます。

自分へのご褒美・お取り寄せに

通販でも冷凍配送で購入できるため、博多を訪れる機会がない方のお取り寄せにも人気があります。「いつかまた食べたい」と思い続けているリピーターの方の自宅用購入も多い商品です。

はやとん

目上の方への手土産としてもOKな格のある一品。でも家族で囲んでワイワイ食べるのにも最高なんだよね。シーンを選ばない万能ケーキだと思う！

まとめ

博多の石畳は、1942年創業のチョコレート専門店「チョコレートショップ」が手がける福岡を代表する5層チョコレートケーキです。路面電車が走っていた博多の石畳の道をモチーフに、チョコスポンジ・生クリーム・バニラスポンジ・チョコムース・チョコレートコーティングの5層で仕上げたケーキは、外見の重厚さとは裏腹にふわふわで軽やかな食感が特徴です。

2026年3月に価格改定があり、現在は1本4,212円。博多本店・アミュプラザ博多の石畳店・山王店に加え、2024年11月には福岡空港国内線ターミナルに新店舗もオープンし、より購入しやすくなりました。冷凍配送での通販も対応しているため、博多を訪れる機会がない方のお取り寄せにも活用できます。格があり、本格的なチョコレートの味わいが楽しめる博多の名品を、ぜひ一度手に取ってみてください。

このみん

福岡空港でも買えるし通販でも買える。どこにいても博多の名品が手に入るのはありがたい！次の福岡旅行では絶対買って帰ろうと思ってるよ。

よくある質問

博多の石畳はどこで買えますか？

チョコレートショップの直営店で購入できます。博多本店（博多区綱場町）、JR博多シティ アミュプラザ博多1F（博多の石畳店）、山王店（博多駅南）、福岡空港国内線ターミナル2F（福岡空港店）、天神ソラリアプラザ1F（レ トロワ ショコラ パリ × チョコレートショップ）が主な店舗です。通販は公式オンラインショップ・楽天市場・Amazon・Yahooショッピングでも購入できます。

博多の石畳の値段（価格）はいくらですか？

2026年3月の価格改定後の公式価格は、1本（約10cm×15cm×6cm）4,212円（税込）です。福岡空港店などでは小サイズ（2個入り）1,404円も取り扱っています。

賞味期限はどのくらいですか？

冷凍状態で7日間、解凍後は2日間です。購入時は冷凍で保冷剤が同梱されています。食べる前日に冷蔵庫へ移して解凍するのがおすすめです。

通販（お取り寄せ）はできますか？

公式オンラインショップ（hakata-choco.com）で購入できます。配送は冷凍便で、送料は全国一律880円（北海道・沖縄は別途1,100円追加）。公式サイトは10,800円以上の購入で送料無料になります。楽天市場・Amazon・Yahooショッピングでも取り扱いがあります。

どんなケーキですか？どんな味ですか？

チョコスポンジ・生クリーム・バニラスポンジ・チョコムースを重ねて薄いチョコレートでコーティングした5層のケーキです。外側はどっしりとした印象ですが、カットするとふわふわで軽やかな断面が現れます。ビターなチョコの風味と生クリームのなめらかさ、スポンジの軽さが重なり、濃厚さと軽やかさが共存した味わいです。

博多の石畳はなぜ「石畳」という名前なのですか？

かつて博多の街に路面電車が走っていた時代、街には石畳の道が広がっていました。チョコレートの濃いブラウンカラーと石畳のような外観がその時代の博多の街をイメージしており、その名が付けられました。博多の歴史と文化を感じさせる商品名です。

福岡空港でも購入できますか？

はい、2024年11月にチョコレートショップの福岡空港店が国内線旅客ターミナルビル2階ロビーエリアにオープンしました。営業時間は8:00〜21:00です。搭乗直前でも購入しやすく、冷凍販売のため保冷剤も対応しています。小サイズ（2個入り）も販売されているので、少人数向けのお土産にも便利です。

博多の石畳（ケーキ）の基本情報