花畑牧場 生キャラメル

花畑牧場 生キャラメルとは

北海道河西郡中札内村に本社を構える「花畑牧場」が製造・販売する、北海道を代表する銘菓です。2007年頃から全国的に「生キャラメル」ブームを巻き起こし、今や北海道土産の定番として不動の人気を誇っています。

「生」キャラメルの最大の魅力は、口に入れた瞬間にとろけるほどの柔らかさ。一般的なキャラメルとは一線を画す、なめらかでやさしい口どけが特徴です。プレーンはモンドセレクション最高金賞を10年連続受賞（2011〜2020年）という実績を誇る、品質に裏打ちされた逸品です。

材料にも徹底的にこだわっており、牛乳は北海道十勝産の近隣酪農家から仕入れたものを、生クリームも北海道産の中から厳選したものだけを使用。火加減は職人がつきっきりで管理し、気温・室温によって微調整を行います。煮詰めた生地はシート状に固めてから1粒ずつ手でカットし、ちねり紙に包んで経木箱に手詰め。食感がザラついたものや焚き過ぎたものは商品化しない徹底した品質管理が、あの独特の口どけを生み出しています。

花畑牧場 生キャラメルのフレーバー・種類は？

定番の冷蔵タイプに加え、持ち運びに便利な常温タイプや、プレミアムラインの「極（きわみ）」など、ラインナップが充実しています。フレーバーも王道のプレーンをはじめ、いちご・メロン・チョコレートなど複数展開されています。

冷蔵タイプ（8粒・経木箱）

花畑牧場 生キャラメルの代名詞ともいえる経木箱入りのスタンダード品。プレーン・いちご・メロン・チョコレートの4フレーバーがあります。

常温タイプ（64g）

新千歳空港などのお土産店で特に人気の高い持ち運び向きタイプ。プレーン・夕張メロン・抹茶などのフレーバーがあります。

常温タイプ 小袋（40g）

カジュアルに配りやすい小袋タイプ。プレーンと北海道いちごがあります。バラまき土産にも向いています。

生キャラメル 極（きわみ）12粒

モンドセレクション最高金賞3年連続受賞を記念して作られたプレミアムライン。ニュージーランド産マヌカハチミツを100%使用し、よりまろやかで高級感ある味わいに仕上げています。

花畑牧場 生キャラメルの値段は？賞味期限は？

商品タイプ・フレーバー・容量によって価格が異なります。以下に主なラインナップをまとめました（2026年6月現在、公式オンラインショップの通常価格）。

花畑牧場 生キャラメル 価格一覧

商品	価格（税込）
生キャラメル プレーン 8粒（冷蔵）	880円
生キャラメル いちご 8粒（冷蔵）	880円
生キャラメル メロン 8粒（冷蔵）	880円
生キャラメル チョコレート 8粒（冷蔵）	880円
生キャラメル 極（きわみ）12粒（冷蔵）	1,380円
常温タイプ 生キャラメル プレーン 64g	980円
常温タイプ 生キャラメル 夕張メロン 64g	980円
常温タイプ 生キャラメル 抹茶 64g	980円
常温タイプ 小袋 プレーン 40g	440円
常温タイプ 小袋 北海道いちご 40g	440円

※公式サイトではセール実施中の場合があります。最新価格は公式オンラインショップにてご確認ください。

賞味期限は冷蔵タイプが製造日から90日間（要冷蔵・10℃以下で保存）。常温タイプは持ち運びに対応した製法で、保存方法についても各商品ページにてご確認ください。

花畑牧場 生キャラメルが購入できる場所はどこ？

北海道内の直営店2か所のほか、新千歳空港でも購入できます。道外在住の方は通販の利用が便利です。

新千歳空港店では常温タイプを中心に取り扱っており、旅行帰りに立ち寄りやすいのが魅力です。なお、東京駅や羽田空港など道外での常設店舗は現在確認されていないため、道外で購入する場合は通販をご利用ください。

花畑牧場 生キャラメルは通販で購入することはできるの？

公式オンラインショップ（hanabatakebokujo-store.com）のほか、楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングでも購入できます。

公式オンラインショップは9,800円以上の購入で送料無料（沖縄は別途1,100円）。未満の場合、北海道958円・本州〜九州1,210円・沖縄2,465円の送料がかかります。楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングでは送料込みの商品も多く、ポイントバックが受けられるのも魅力です。

なお冷蔵タイプは要冷蔵配送のため、クール便での配送となります。お届け先の受け取り状況を確認した上でご注文ください。

花畑牧場 生キャラメルはどんな人へのお土産に向いているか

花畑牧場の生キャラメルは、以下のような方へのお土産に特に向いています。

スイーツ・洋菓子好きな方へ

一般的なキャラメルとはまったく異なるなめらかな口どけは、スイーツ好きな方に驚いてもらいやすい逸品です。モンドセレクション受賞の実績もあり、品質への説得力があります。

北海道らしいお土産を探している方へ

北海道十勝産の生乳・北海道産の生クリームを使用した、産地にこだわった本物志向の一品。「北海道のお土産といえばこれ」と言われるほどの知名度を誇り、受け取る側への説明も不要なわかりやすさが魅力です。

大人数へのバラまき土産に

小袋タイプ（40g・440円）を活用すれば、コストを抑えつつ人数分揃えやすくなります。個包装なので職場や学校などの配布シーンでも扱いやすい点も喜ばれます。

目上の方・大切な方への贈り物に

プレミアムライン「極（きわみ）」はマヌカハチミツを使用した高級仕上げで、ギフトシーンにもふさわしい佇まい。ビジネス贈答や帰省土産として特別感を演出できます。

まとめ

花畑牧場の生キャラメルは、北海道十勝産の生乳と北海道産の生クリームを使い、職人が手造りで仕上げた「とろける口どけ」が最大の魅力。モンドセレクション最高金賞の10年連続受賞という実績が品質の高さを証明しています。

価格は440円（小袋タイプ）から1,380円（極きわみ）と幅広く、配る人数や贈る相手に合わせて選べるのも魅力のひとつ。北海道旅行の際は新千歳空港や本店で、道外からは公式通販や楽天・Amazonでお取り寄せが可能です。

冷蔵タイプは要冷蔵（90日間）、常温タイプは持ち運びに便利と、シーンに合わせた選び方ができるのも現在のラインナップの強みです。北海道のお土産選びに迷ったときは、ぜひ生キャラメルを候補に加えてみてください。

よくある質問

花畑牧場 生キャラメルの値段はいくらですか？

スタンダードな冷蔵タイプの8粒入りが880円（税込）です。常温タイプの小袋（40g）は440円（税込）、プレミアムラインの「極（きわみ）」12粒入りは1,380円（税込）となっています。公式オンラインショップではセール価格が適用される場合があります。

花畑牧場 生キャラメルの賞味期限はどれくらいですか？

冷蔵タイプは製造日から90日間（要冷蔵・10℃以下保存）です。常温タイプは保存方法が異なりますので、各商品のパッケージをご確認ください。

花畑牧場 生キャラメルはどこで買えますか？

北海道内では花畑牧場の本店（中札内村）と新千歳空港店で購入できます。道外では常設の販売店舗は確認されていないため、公式オンラインショップや楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングでのお取り寄せをご利用ください。

花畑牧場 生キャラメルは東京駅や羽田空港でも買えますか？

現在、花畑牧場の生キャラメルは東京駅や羽田空港の常設店舗での販売は確認されていません。道外で購入する場合は公式通販または楽天市場・Amazonをご利用ください。

花畑牧場 生キャラメルは冷蔵なしで持ち運べますか？

冷蔵タイプ（経木箱入り）は要冷蔵のため、持ち運びには保冷バッグと保冷剤が必要です。空港などで購入した場合は、保冷パックを用意するか、常温タイプ（64g・小袋）を選ぶと安心です。

花畑牧場 生キャラメルには何種類のフレーバーがありますか？

冷蔵タイプはプレーン・いちご・メロン・チョコレートの4種類、常温タイプはプレーン・夕張メロン・抹茶などがあります。プレミアムラインの「極（きわみ）」はマヌカハチミツを使用した特別仕様です。

花畑牧場 生キャラメルの通販は送料無料になりますか？

公式オンラインショップでは9,800円以上の購入で送料無料になります（沖縄は別途1,100円）。楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングでは、送料込みで販売している商品も多くあります。

花畑牧場 生キャラメルの基本情報