山形旬香菓

 

出典元:杵屋本店

山形旬香菓とは

山形旬香菓(やまがたしゅんこうか)は、山形県上山市に本店を構える杵屋(きねや)本店が製造・販売する、山形県産フルーツをたっぷり使ったゼリーです。「旬の香りをお菓子に」という想いのもと、昭和61年から3年以上の開発期間を経て完成した、杵屋本店を代表する銘菓です。

使用するフルーツは、山形県を代表する「ラ・フランス」「さくらんぼ」「白桃」の3種類。いずれも果肉を大きくカットしてゼリーに閉じ込めるという、当時としては画期的な製法で作られています。

このみん
このみん
ラ・フランスと桃は4分の1サイズ、さくらんぼ(品種は甘みと酸味のバランスが良い”ナポレオン”)は4粒丸々入っています。ここまで果肉を贅沢に使ったゼリーはなかなかないですよ!

その品質と味は、第22回全国菓子大博覧会にて最高金賞・名誉総裁賞を受賞するほどの評価を受けています。また、ラ・フランスゼリーはJAL国際線ファーストクラスの機内食(2019年9〜11月)にも採用された実績を持ちます。

山形旬香菓の3つのフルーツ

ラ・フランス

山形の果実の女王とも呼ばれるラ・フランス。収穫後に温度管理された専用の追熟庫で4〜7日間じっくり追熟させ、完熟のタイミングを見極めてから加工します。さらに果肉の柔らかさを一つひとつ人の手でチェックし、最高の状態のものだけを選別。果実を4分の1サイズにカットし、ボルドー産ワインを加えたゼリーに包み込んでいます。フルーティな香りとなめらかな食感が口の中で広がります。

さくらんぼ

山形が全国一の生産量を誇るさくらんぼ。甘みと酸味のバランスに優れた品種「ナポレオン」の中でも、特に粒の大きなものだけを厳選し、1個のゼリーに4粒をたっぷり入れています。初夏の旬の味わいを、年間を通じて楽しめます。

白桃

山形県産白桃の約4分の1の果肉を贅沢に使用。まろやかな甘みと柔らかい食感、つるりとしたのど越しが特徴で、上品な味わいをゆっくりと堪能できます。

はやとん
はやとん
3種類の中で一番人気はラ・フランスだよ。ラ・フランスはとろけるような食感が特徴の果物だけど、それをゼリーで表現するのがめちゃくちゃ難しかったらしい。だから3年以上も開発にかかったんだとか!

山形旬香菓の値段は?賞味期限は?

山形旬香菓は4個入・6個入・8個入・12個入・15個入・20個入の6種類のラインナップがあります。贈り物のシーンや人数に合わせて選べるのがうれしいポイントです。

個数 価格(税込) 1個あたり
4個入 1,858円 約465円
6個入 2,700円 約450円
8個入 3,564円 約446円
12個入 5,292円 約441円
15個入 6,534円 約436円
20個入 8,640円 432円

賞味期限は製造日から150日間です。日持ちが長いので、お土産や贈り物としても気兼ねなく渡せます。

このみん
このみん
個包装になっているので、職場や学校でみんなに配りやすいのもポイント!大人数へのお土産には12個入や15個入が人気みたいです。

山形旬香菓が購入できる場所はどこ?

山形旬香菓は、山形県内の杵屋本店直営店で購入できます。山形市内を中心に県内各地に店舗が展開されているので、旅行や帰省の際に立ち寄りやすいのも魅力です。

東青田店
山形県山形市東青田4-1-40
西田店
山形県山形市西田1-2-10
寿町店
山形県山形市荒楯町1-3-18
エスパル山形店
山形県山形市香澄町1丁目1-1 S-PAL山形2F
南舘店
山形県山形市南舘3-1-34
鈴川店
山形県山形市鈴川町3-3-16
宮内本店
山形県南陽市宮内2650
赤湯支店
山形県南陽市郡山1058-10
金池店
山形県米沢市金池5-6-113
久野本店
山形県天童市東久野本1-1-13
長井店
山形県長井市あら町4-55
新庄店
山形県新庄市沖の町10-10
高砂屋菓子店
山形県東置賜郡高畠町高畠612
林泉寺店
山形県米沢市城南3-4-71
尾花沢店
山形県尾花沢市上町5-4-1
はやとん
はやとん
山形駅近くにはエスパル山形店があるから、帰りの電車に乗る前にサッと買えて便利!山形観光の締めにぜひ立ち寄ってみてね。

山形旬香菓は通販で購入することはできるの?

公式オンラインショップのほか、楽天市場・Yahooショッピング・Amazonでも購入できます。遠方にお住まいの方や、山形を訪れる予定がない方でも気軽にお取り寄せできます。

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公式オンラインショップは税込10,800円以上のご購入で送料無料になります(それ未満の場合は地域別の送料が発生します)。楽天・Yahooショッピングではふるさと納税の返礼品としても販売されています。

山形旬香菓はどんな人へのお土産に向いている?

山形旬香菓は、個包装で日持ちが長く(製造日から150日)、見た目も上品なため、さまざまなシーンに対応できます。

職場・会社への手土産として渡す場合、個包装で配りやすく、8個入や12個入がよく選ばれます。帰省や家族へのお土産には4〜6個入がちょうどよいサイズ感です。お世話になった方への贈り物や、結婚式・法事などの引き出物にも、品のある見た目と箱がマッチします。

このみん
このみん
賞味期限が150日もあるから、渡すタイミングを気にしなくていいのが本当に助かります。「日持ちするおしゃれなゼリー」を探しているなら山形旬香菓で決まりだと思います!

よくある質問

山形旬香菓はどこで買えますか?

山形県内にある杵屋本店の直営店(全15店舗)で購入できます。また、公式オンラインショップ・Amazon・楽天市場・Yahooショッピングでも取り扱いがあるため、全国どこからでもお取り寄せ可能です。

山形旬香菓の賞味期限はどのくらいですか?

製造日から150日間です。日持ちが長いので、お土産や贈り物として購入しても安心して渡せます。

山形旬香菓は何個入から買えますか?

4個入・6個入・8個入・12個入・15個入・20個入の6種類があります。少人数へのお土産から、大人数への配り物まで、シーンに合わせて選べます。

山形旬香菓のフレーバーは何種類ありますか?

ラ・フランス・さくらんぼ・白桃の3種類があり、通常は3種類の詰め合わせとして販売されています。フレーバー単品での箱詰めも一部取り扱いがありますが、原材料の収穫状況によって販売制限が行われる場合があります。

山形旬香菓はアレルギー対応していますか?

ラ・フランスゼリーとさくらんぼゼリーは特定原材料を含まない表示がされています。白桃ゼリーは「もも」がアレルギー対象原材料に含まれます。アレルギーがある方は購入前に最新の原材料表示をご確認ください。

山形旬香菓はギフト・贈答用として使えますか?

はい、ギフト・贈答用として非常に人気があります。第22回全国菓子大博覧会で最高金賞・名誉総裁賞を受賞した実績があり、JAL国際線ファーストクラスの機内食にも採用された品質の高さが魅力です。個包装で見た目も上品なため、ビジネスシーンの手土産から大切な方へのプレゼントまで幅広く対応できます。

まとめ

山形旬香菓は、山形県産の「ラ・フランス」「さくらんぼ」「白桃」という、山形が誇るフルーツを贅沢に使った極上のゼリーです。3年以上の開発期間を経て生まれた製法と、全国菓子大博覧会最高金賞という確かな実績が、その品質を物語っています。

賞味期限が製造日から150日と長く、個包装で配りやすいため、山形旅行のお土産はもちろん、職場への手土産や大切な方へのギフトにもぴったりです。山形を代表するお土産をお探しなら、ぜひ山形旬香菓を手に取ってみてください。

はやとん
はやとん
山形に来たら絶対に買ってほしいお土産のひとつ!通販でもすぐ買えるから、山形旅行の前後でもチェックしてみてね。

山形旬香菓の基本情報

商品名 山形旬香菓
価格 1,858円
個数 4
一つあたりの価格 465円(小数点切り上げ)
商品の種類 4個入 1,858円
6個入 2,700円
8個入 3,564円
12個入 5,292円
15個入 6,534円
20個入 8,640円
日持ち日数 150日間
個包装の有無
メーカー 杵屋本店
オフィシャルサイト https://www.kineya.co.jp/products/detail/1